La tarde del jueves fue clausurado por la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios, el negocio de tortas de la barda Chencho Exprés por la intoxicación de 27 comensales.
Cabe señalar que la Coepris realizará una investigación para esclarecer y determinar si existió algún tipo de responsabilidad en el manejo de los alimentos de los negocios de tortas de la barda y de haber alguna situación entre los proveedores que provocó el cuadro de intoxicación que presentaron las 27 personas, se actuará en apego a la ley.
El expendio ubicado en la Calzada San Pedro de la colonia Unidad Nacional y dos franquicias más, fue los que refirieron las personas que se intoxicaron el pasado miércoles y que presentaron un cuadro infectodiarreico en la clínica 38 del Insituto Mexicano del Seguro Social y en la unidad médica 77 de Ciudad Madero.
Los afectados señalaron también, el negocio ubicado en la calle C de la colonia Enrique Cárdenas González en la zona norte de Tampico y el otro en Altamira, fue por ello que la Jurisdicción Sanitaria No. 2 que comprende Tampico y Ciudad Madero, señaló que tuvo conocimiento del caso que arrojó entre los dos municipios 21 personas intoxicados, 21 entre Tampico y Madero y 6 en Altamira.
La medida preventiva que impuso la Coepris, fue bajo el acta 3324 con suspensión de actividades en el citado negocio, firmada por Marco Morales Flores, autoridad sanitaria, quien determinó que en dicho establecimiento se detectaron diversas violaciones a la legislación sanitaria vigente en el estado y de violar el sello traería consigo implicaciones legales a los dueños.
