- Notario da fe; quieren romper récord guiness y que sea el más grande del mundo
Tampico.- Este miércoles fueron preparados en esta ciudad mil 800 litros de pozole. La idea es que un Notario Público diera fe y que rompiera el récord guiness como el pozole más grande del mundo.
Fue durante las fiestas patrias que un empresario del ramo restaurantero de la zona y varios proveedores tuvieron la idea de hacer este día el pozole más grande del mundo.
Para ello, mandaron hacer una olla con capacidad para 2 mil 100 litros pero decidieron hacer mil 800 para dejar espacio en la olla.
Desde la madrugada alrededor de 35 personas pusieron manos a la obra y comenzaron a preparar los ingredientes para cocinar ese alimento típico de México.
Para hacerlo realidad, utilizaron 700 kilos de carne de cerdo y 500 de maíz pozolero, además de diversos ingredientes característicos de este platillo meramente mexicano como lechuga, tostadas, limones y condimentos.
Tocó al Notario Público No. 198, Juan Ángel Rivera Echazarreta dar fe del pozole que después regalarían a los asistentes.
